超市168網(wǎng)消息：2014年北京商業(yè) 品牌 大會(huì)如期在北京舉行。北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長于學(xué)忠表示，在過去一年中，北京商業(yè)經(jīng)歷了不平凡的一年。在宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力之下，企業(yè)不斷探索適應(yīng)消費(fèi)變化、創(chuàng)新經(jīng)營模式、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓展服務(wù)方式，經(jīng)濟(jì)效益有喜有憂。“走過中國經(jīng)濟(jì)增長的黃金十年，我們需要轉(zhuǎn)變心態(tài)跨入一個(gè)新的時(shí)代。”
在大會(huì)上，有3家獲獎(jiǎng)購物中心高管在現(xiàn)場分享了自己眼中的 品牌 建設(shè)經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)經(jīng)營秘笈，本期名商智特別整理了3位高管的發(fā)言，方便讀者學(xué)習(xí)、借鑒。
打造社區(qū)社交生活平臺(tái)
華潤五彩城總經(jīng)理 祝林
華潤五彩城位于北京五環(huán)外，整體項(xiàng)目的區(qū)位不是很理想，也沒有地鐵貫通，交通并不方便。在2013年6月剛剛試營業(yè)的時(shí)候，華潤五彩城離最近的公交站有1.5公里，在這樣一個(gè)不利的位置下，應(yīng)該如何運(yùn)營的呢?
先看下去年華潤五彩城的成績單：2013年年底整體項(xiàng)目銷售額達(dá)到60多億元，客流達(dá)到1000多萬人次，車流達(dá)到100多萬車次，項(xiàng)目利潤率為27%。
如何取得這樣的成績呢?關(guān)鍵還是在于創(chuàng)新。華潤五彩城的創(chuàng)新主要有兩點(diǎn)：首先， 品牌 的創(chuàng)新，在偏僻區(qū)位的情況下，引進(jìn)了一些別的購物中心沒有做過、并且主題比較鮮明的 品牌 。華潤五彩城有一個(gè)自營的史努比主題樂園，是華潤五彩城自行設(shè)計(jì)、自己施工、經(jīng)營的。史努比樂園從2013年8月份開業(yè)以來，每天都給華潤五彩城帶來大約5000多人次的客流。
第二，經(jīng)營創(chuàng)新。華潤五彩城里面有兩個(gè)自營項(xiàng)目，其中一家是冰場，而這家冰場是北京如今唯一符合國際標(biāo)準(zhǔn)、能夠打國際比賽的冰場，在2013年取得的銷售額是1500萬元，利潤率達(dá)到40%。
2014年五彩城在創(chuàng)新上還會(huì)繼續(xù)努力，努力方向主要還是在運(yùn)營商創(chuàng)新。未來，華潤五彩城的經(jīng)營更多側(cè)重提供的是一個(gè)平臺(tái)——區(qū)域的社交平臺(tái)、生活平臺(tái)。
盡管開業(yè)時(shí)間不長，但憑借新營銷模式，華潤五彩城成為北京多個(gè)商場的學(xué)習(xí)對(duì)象。與同期亮相的多個(gè)商場相比，華潤五彩城已迅速步入成長期。客流從開業(yè)前期的月均50多萬人次提升到目前的100多萬。
隨需應(yīng)變是MALL改變的核心要素
金源新燕莎MALL總經(jīng)理 王麗華
金源新燕莎MALL是一家即將步入10年的企業(yè)。而金源新燕莎MALL的制勝法寶總結(jié)是4個(gè)字：隨需應(yīng)變。
2013年，金源新燕莎MALL的變化在哪兒呢?一方面，重拳出擊集合店、旗艦店。金源新燕莎MALL內(nèi)一些單一品種 品牌 店轉(zhuǎn)變?yōu)橐M(jìn)一些集合店、旗艦店。這些店的引進(jìn)，使消費(fèi)者選擇的余地更大了。眾所周知，金源新燕莎MALL比較有特色的戶外運(yùn)動(dòng)用品一條街，當(dāng)消費(fèi)者購物的時(shí)候，會(huì)看到這條街上不但有猛犸象、始祖鳥等大牌戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品，還有更多知名的暢銷 品牌 。
但是，并不是說商場有了很多暢銷 品牌 就能夠吸引消費(fèi)者，當(dāng)消費(fèi)者走進(jìn)店內(nèi)的時(shí)候，會(huì)看到導(dǎo)購員引導(dǎo)消費(fèi)者，講解如果出行或者旅游、極限運(yùn)動(dòng)、徒步運(yùn)動(dòng)等應(yīng)該如何穿戴。更多的是在傳播一種健康的生活方式。
女裝區(qū)的變化也很大。消費(fèi)者會(huì)看到很多 品牌 集合店，形成一種新的生活方式。這樣的布局給消費(fèi)者尤其是給女性帶來了很大的福祉，并且，導(dǎo)購員也會(huì)建議消費(fèi)者在什么場合穿什么衣服更得體，消費(fèi)者的衣服、飾品以及鞋應(yīng)該如何搭配。
毋庸置疑，現(xiàn)在是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，金源新燕莎MALL也沒有落后，利用微博、官網(wǎng)、微信等等新媒體賺足了消費(fèi)者眼球，特別是結(jié)合金源新燕莎MALL總體量55萬平方米的特點(diǎn)，聯(lián)系消費(fèi)者逛一次會(huì)非常占用時(shí)間，開發(fā)了金源新燕莎MALL專屬APP，其最大的功能就是定位導(dǎo)航功能，無論消費(fèi)者在MALL或者在家，只要下載了APP，都能夠逛MALL。此外，給消費(fèi)者帶來的最大方便就是能夠通過APP找到停車位置、找到所需要的商品位置、找到很多有功能性的服務(wù)，這就是2013年因互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代變帶來的變化。同時(shí)，也使金源新燕莎MALL的項(xiàng)目得到了很好的回報(bào)，去年一年，金源新燕莎MALL的 品牌 銷售增長18%。當(dāng)然， 品牌 銷售的效益好了，經(jīng)濟(jì)收入和利潤自然也就有了。
被譽(yù)為“中國Shopping Mall健康成長首例樣本”、“世界最大單體MALL”的金源新燕莎MALL——金源新燕莎MALL近日也迎來了轉(zhuǎn)型期。誠然，消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)移加速了商品、銷售模式發(fā)生變化，體驗(yàn)化為主的購物中心將成為社交化消費(fèi)平臺(tái)。購物中心承載的功能越來越多元化，金源燕莎MALL也積極圍繞消費(fèi)者隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整，尋找適合的定位型 品牌 。
另外，金源燕莎MALL在精細(xì)維護(hù) 品牌 的同時(shí)，為了把握全客層客群，也深化全渠道改革。據(jù)了解，從去年10月上線以來，金源新燕莎MALL的APP點(diǎn)擊量近20萬人次。
奢侈品定位要和購物場所相匹配
金寶匯購物中心總經(jīng)理 陸屹
2013年對(duì)于國內(nèi)奢侈品是特別艱苦的一年，或許很多同行都在猜測：奢侈品會(huì)不會(huì)消失?我的答案是否定的。這是因?yàn)樯莩奁坊径际前倌暌陨系睦?品牌 ，它經(jīng)歷過革命，經(jīng)歷過電視直銷，經(jīng)歷過各種各樣的沖擊，但是它還是好好的經(jīng)營到了今天。所以，大眾應(yīng)該對(duì)奢侈品有信心。
不過由于去年政策調(diào)整關(guān)系，也由過去10年奢侈品在中國快速發(fā)展到了一定階段需要自行調(diào)整的情況，很多人認(rèn)為奢侈品可能受冷了，但金寶匯購物中心卻在去年吸引了更多國際一線奢侈品的入駐。所以，奢侈品也好，經(jīng)營奢侈品的商場也罷，定位一定要準(zhǔn)確。這么多年來，金寶匯一直是高端的定位，在這種情況下，奢侈品還是要找到自己的精髓。
金寶匯購物中心是一個(gè)小體量商場，在眾多同行快速發(fā)展時(shí)期，我們非常清楚因?yàn)轶w量不足，有很多地方受到了限制。但是，也正因?yàn)轶w量不足，金寶匯購物中心不用跟與自己定位不符的 品牌 合作，去填充大量的內(nèi)容。金寶匯購物中心做成了非常精粹的奢侈品中心，在去年艱苦的情況下，仍和國際一線 品牌 進(jìn)行了長期的續(xù)約。
所以說，有挑戰(zhàn)就有機(jī)遇。
位居“世界第十一商街”北京金寶街核心位置的北京金寶匯購物中心,總建筑面積逾4萬平方米，由香港富華國際集團(tuán)開發(fā)與運(yùn)營。在強(qiáng)手如林的北京商業(yè)界，金寶匯購物中心以高品質(zhì)的定制商品詮釋名品殿堂，逐漸形成“北京純高端消費(fèi)圈”，撐起金寶街的商業(yè)大旗。
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“2013年度(第九屆)北京十大商業(yè) 品牌 評(píng)選”于近日揭曉。北京市百貨大樓、北京國際飯店、甘家口大廈、金源新燕莎MALL、京東、西單大悅城、西單商場等10家企業(yè)榮膺本屆“北京十大商業(yè) 品牌 ”。菜百首飾、翠微大廈、當(dāng)代商城、燕莎奧特萊斯購物中心等12家企業(yè)則獲得了“北京十大商業(yè) 品牌 金獎(jiǎng)”殊榮。
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