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看名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)營(yíng)秘籍

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-06-12 08:45:39  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):23

今早一睜眼睛,就看見我的偶像吳曉波頻道內(nèi)有一篇特別豪氣的文章“葉國(guó)富:若實(shí)體店輸了,我愿替王健林出這個(gè)錢”。小蒲的第一個(gè)反應(yīng)就是,這個(gè)葉國(guó)富是何許人也,怎么這么有錢?仔細(xì)一看文章,他竟然是我前幾日剛剛鄙視過的“山寨品牌” 名創(chuàng)優(yōu)品 的創(chuàng)始人。為何我的偶像吳曉波會(huì)宣傳這個(gè)“山寨英雄”呢?帶著滿肚子的疑問,認(rèn)真的讀了這篇文章。真心覺得, 名創(chuàng)優(yōu)品 的理念還是不錯(cuò)的。至少,確實(shí)站在了顧客的角度,提供了相對(duì)品質(zhì)優(yōu)良且價(jià)格合理的商品,并且利用了新的微信營(yíng)銷手段,建立了強(qiáng)大的營(yíng)銷渠道。不過,小蒲讀完通篇,覺得有很多疑點(diǎn),覺得寫過“大敗局”的吳曉波也應(yīng)該能夠看清一二吧!為何他沒有質(zhì)疑呢?
  質(zhì)疑一:為何要起一個(gè)日本品牌名字?
  查詢度娘, 名創(chuàng)優(yōu)品 這個(gè)品牌是這樣介紹的:“MINISO 名創(chuàng)優(yōu)品 是日本時(shí)尚休閑百貨品牌,總部位于日本東京,由日本青年設(shè)計(jì)師三宅順也創(chuàng)辦并兼任首席設(shè)計(jì)師,是全球“時(shí)尚休閑生活優(yōu)品消費(fèi)”領(lǐng)域的開創(chuàng)者。”在日留學(xué)生活10年之久的小蒲,真心沒有聽過這個(gè)品牌。不過,日本那么大,可能是小蒲的孤落寡聞,于是好奇的到日本雅虎上去查相關(guān)信息,得到的結(jié)果卻讓我大跌眼鏡。在日文版的維基百科上,對(duì)于 名創(chuàng)優(yōu)品 是這樣描述的“以中國(guó)為中心開展的雜貨品牌。”什么?不是總部位于日本么?于是繼續(xù)往下看“商品上記載的公司名稱“株式會(huì)社名創(chuàng)優(yōu)品産業(yè)”、總部在東京都中央?yún)^(qū)銀座3-10-7(京屋大廈7F)。之前的商品上記載的是澀谷區(qū)神社前4-2-8,可是這個(gè)地址在日本不存在。”為何一個(gè)好好的日本總部的公司,一個(gè)地址都搞錯(cuò)。實(shí)在和小蒲接觸的一般日本人的嚴(yán)謹(jǐn)不能化等號(hào)啊!那么,品牌創(chuàng)始人國(guó)際著名設(shè)計(jì)師三宅順也是何許人也呢?據(jù)日本媒體報(bào)道,三宅順也確實(shí)存在,他畢業(yè)于文化服裝學(xué)院,可惜好像不是什么國(guó)際著名設(shè)計(jì)師。并且他在接受日本媒體采訪的時(shí)候,竟然說自己根本沒有參加任何 名創(chuàng)優(yōu)品 的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 名創(chuàng)優(yōu)品 的經(jīng)營(yíng)主要由中方的流行雜貨販賣店【哎呀呀】的代表葉國(guó)富主導(dǎo)。查到這里,小蒲突然想起“大敗局”里面對(duì)腦白金的描述。
  質(zhì)疑二:100%日本品質(zhì)是什么概念?
   名創(chuàng)優(yōu)品 一直宣傳自己是日本品質(zhì),日本品牌。可是,日本的品牌創(chuàng)始人卻表示,任何經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都未進(jìn)行參與過。那這個(gè)日本品質(zhì)到底是一個(gè)什么概念呢?哦,小蒲想到了,一定是日本的旗艦店在日本大受歡迎,所以說,連日本人都喜歡的品質(zhì),應(yīng)該就是日本品質(zhì)的概念吧!于是繼續(xù)調(diào)查。可是調(diào)查的結(jié)果卻是,duang!!!
  東京池袋日本總店:
  東京都池袋(豊島區(qū))的名創(chuàng)優(yōu)品(MINISO)日本總店  
  如照片所示,在一個(gè)不太起眼的角落找到了 名創(chuàng)優(yōu)品 MINISO日本總店。面積不過10㎡,店員只有一名女性。雖說,這個(gè)面積,女店員一個(gè)人足夠,但是怎么看也不覺得是日本總店啊!并且店內(nèi)似乎沒有什么顧客。
  高田馬場(chǎng)旗艦店
  從高田馬場(chǎng)車站徒步5分鐘、就是名創(chuàng)優(yōu)品(MINISO)在日本的旗艦店  
  在國(guó)內(nèi)以10元商品為主的 名創(chuàng)優(yōu)品 ,在日本主打的是200日元價(jià)格帶【現(xiàn)在的中日外匯換算來看,確實(shí)是200日元約等于10元RMB】。不過在日本,以100日元為主打的業(yè)態(tài)已經(jīng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,并且商品品質(zhì)更加優(yōu)良。所以, 名創(chuàng)優(yōu)品 并沒有像在國(guó)內(nèi)一樣大受歡迎。
  質(zhì)疑三:7%-8%的超低毛利是真的么?
  這個(gè)是小蒲最為驚訝的地方。在日本,100元店的毛利率一直維持在40%左右是行業(yè)內(nèi)的常識(shí)。 名創(chuàng)優(yōu)品 是用了什么樣的顛覆性經(jīng)營(yíng),做到只有7%-8%的毛利率就能盈利的?于是,小蒲算了一下帳。據(jù)葉國(guó)富本人所述, 名創(chuàng)優(yōu)品 從2013年到現(xiàn)在,在全球已經(jīng)開店1100家(估計(jì)基本在國(guó)內(nèi)),到年底預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)銷售額50億元。當(dāng)然,如果50億是美元或者50億是月銷售額的話,后面的計(jì)算基本可以不用質(zhì)疑;但是如果是人民幣且是年銷售額來計(jì)算的話,小蒲就為大家算一筆賬。1100家店,年銷售額50億,單店年銷售額就應(yīng)該是“50億÷1100家店=約455萬(wàn)/年”,那么455萬(wàn)的單店年銷售額再除以365天,基本能算出單日單店的銷售額,約是1.2萬(wàn)/日。每日1.2萬(wàn)元的日均銷售額再乘以毛利率(姑且算到都是8%)得出每日的毛利額960元/日。也就是說,一個(gè)月的毛利額是28800元。做過零售的人,一定在這就開始疑惑了。因?yàn)椋總€(gè)月的毛利額要減去店鋪以及總部的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用才是單店純利潤(rùn)。就算,每家 名創(chuàng)優(yōu)品 只雇傭4名員工,每名員工只開4000元的月工資(并且不能給這4名員工交五險(xiǎn)一金,否則成本會(huì)更高)。28800的月毛利額要減去16000的人事成本,僅剩下12800元。之后,還要減去房租,水電,盤虧……等等等等等等費(fèi)用。真心想知道,是什么經(jīng)營(yíng)秘籍才可以做到盈利的呢?
  其實(shí)小蒲是一個(gè)實(shí)體店堅(jiān)定的擁護(hù)者,看見一個(gè)實(shí)體店品牌如此火爆,內(nèi)心其實(shí)是非常開心的。并且, 名創(chuàng)優(yōu)品 在商品上的創(chuàng)新,以及對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的利用等,確實(shí)是有很多其他實(shí)體店需要學(xué)習(xí)的地方。小蒲也希望,國(guó)人做出能真正的和優(yōu)衣庫(kù)、無印良品相媲美的國(guó)際品牌。可能是對(duì)民族連鎖零售品牌的愛之深恨之切吧!真心不希望“ 名創(chuàng)優(yōu)品 們”只火幾年,成為曇花一現(xiàn)的實(shí)體店偽繁榮。
  “ 那么, 名創(chuàng)優(yōu)品 的商業(yè)模式是獨(dú)創(chuàng)的么?如果,從經(jīng)營(yíng)模式上來看, 名創(chuàng)優(yōu)品 的商業(yè)模式和日本的100元店十分相似。店內(nèi)基本以一個(gè)低價(jià)格帶的商品為主,再加以個(gè)別的相對(duì)高單價(jià)的商品進(jìn)行販賣。在日本,類似于這種商業(yè)模式的店鋪?zhàn)钤绯霈F(xiàn)在1926年。當(dāng)時(shí)的高島屋(日本著名百貨商店)在日本推出了“十錢店”的新業(yè)態(tài),店內(nèi)所有商品基本上都是十錢統(tǒng)一價(jià)格。而現(xiàn)在的日本,100元店已經(jīng)是擁有5500億日元(2012年日本媒體國(guó)內(nèi)公開數(shù)據(jù))市場(chǎng)的主要零售業(yè)態(tài)之一。行業(yè)基本被以大創(chuàng)、SEIRA等四家著名企業(yè)而壟斷。在日本這個(gè)高消費(fèi)國(guó)家,這些企業(yè)是如何做到100日元銷售商品的呢?
  日本100日元店賺錢的五大理由
  1、不是低毛利而是高毛利
  在日本,100元店的毛利可以做到40%是業(yè)內(nèi)公開的“秘密”。可是,只賣100日元,如何做到40%的高毛利的呢?其實(shí),100元店內(nèi)陳列的商品既有成本90日元的商品,也有成本40日元的商品。也就是說,作為消費(fèi)者,既有買的很劃算的商品,也有并不是很劃算的商品。比如,砂鍋的成本就很高,但是馬克杯的成本就非常的低。  
  也就是說,高毛利商品和低毛利商品同時(shí)在店內(nèi)銷售。因?yàn)槿毡镜?00元店主要目標(biāo)顧客群也是以女性為主。所以,看起來好可愛是100元店商品企劃的基本原則。通過陳列,促銷等銷售技巧,引起女性的沖動(dòng)消費(fèi),是100元店維持高毛利經(jīng)營(yíng)之本。
  2、大量生產(chǎn)、大量進(jìn)貨、大量銷售
  走量也是100元店維持高毛利的基本原則。通常為了壓低成本,100元店會(huì)進(jìn)行以下方法進(jìn)行量的保證。1 從日本國(guó)內(nèi)知名廠商進(jìn)行大量進(jìn)貨:因?yàn)橹髽I(yè)通常生產(chǎn)量很大,隨之而來的就是不可避免的出現(xiàn)庫(kù)存的問題。比如:某食品廠商推出新品,但是,因?yàn)樵谀硞€(gè)環(huán)節(jié)的原因,銷售量并未達(dá)到預(yù)期,而因此產(chǎn)生的庫(kù)存通常會(huì)被100元店進(jìn)行收購(gòu),變換包裝以后,以非常低廉的價(jià)格進(jìn)行銷售。2 從中小廠商或?qū)iT代理商進(jìn)行一次性買斷。3 通過海外工廠(主要在中國(guó)、越南等國(guó)家)進(jìn)行自有品牌商品的定制。通常這些自有品牌因?yàn)樵谌耸鲁杀鞠鄬?duì)低的地方進(jìn)行生產(chǎn),并且自己的公司進(jìn)行設(shè)計(jì),所以是高毛利商品的主力。  
  3、壓低渠道成本
  因?yàn)樯唐返倪M(jìn)貨渠道,和一般的零售商不一樣。基本上是和廠商直接對(duì)接,所以所有的中間環(huán)節(jié)成本都不會(huì)發(fā)生。并且,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品和國(guó)外生產(chǎn)的商品都會(huì)匯集到物流中心,以店鋪需求進(jìn)行配送,提高物流車的裝載率,減少物流成本。
  4、廣告和宣傳費(fèi)幾乎不使用
  和一般的超市相比,100元店是幾乎不做任何廣告的。與 名創(chuàng)優(yōu)品 在微信終端做營(yíng)銷這樣的方式不同,日本的100元店基本上靠商品企劃的話題性來提高品牌的曝光度。比如,這個(gè)剪子,號(hào)稱能比一般的剪子剪更硬的東西。像50張厚的報(bào)紙或者厚紙板都能輕松剪短。非常適合孩子做手工時(shí)使用。
  5、正式雇傭員工少
  日本100元店的員工基本上以小時(shí)工為主。小時(shí)工的占比最高的企業(yè)能達(dá)到94%。因?yàn)榈赇伾唐穬r(jià)格比較單一,所以無論是在商品管理還是在銷售方面都比一般的零售店要簡(jiǎn)單很多。所以,單店使用的員工數(shù)量通常也會(huì)比一般零售店的人數(shù)要少。
  結(jié)束語(yǔ)
  今天的結(jié)束語(yǔ)用還是引用一下我偶像吳曉波在“大敗局”當(dāng)中的一段話吧!“任何一個(gè)奇跡的基因中,總無非生長(zhǎng)著這樣的一些特質(zhì):非理性的、激情的、超常規(guī)的、不可思議的。總而言之,他不是理性的兒子。作為奇跡創(chuàng)造者的本身,在一鳴驚人之后,如何竭力地遏制其內(nèi)在的非理性沖動(dòng),迅速地脫胎換骨,以一種平常的姿態(tài)和形象成為經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈的一分子。”中國(guó)不缺少奇跡,改革的30多年,本身就是奇跡的30多年。當(dāng)我們走進(jìn)新經(jīng)濟(jì)的今天,我們似乎除了奇跡,更需要一份平和,一份堅(jiān)持和一份真誠(chéng)。

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