不僅僅柯達(dá)在消失，茅臺酒在跳水，諾基亞在消失，索尼在破產(chǎn)，超市大賣場業(yè)態(tài)的“鼻祖”家樂福首次跌出2014年度BrandZ全球最具價值品牌百強(qiáng)榜單。
家樂福的頹勢在全球已不新鮮，對于中國零售業(yè)界的震撼卻很大。眾所周知，家樂福在中國零售業(yè)的地位是首創(chuàng)了超市大賣場模式的中國零售業(yè)“教父”：一站式服務(wù)、交易便捷、免費(fèi)停車、價格低廉，甚至能與大量貨品面對面。當(dāng)其時，對長久習(xí)慣了隔著柜臺買東西的中國消費(fèi)者而言，家樂福大賣場曾意味著一場顛覆過往的前所未有的購物體驗革命。
但是，雖然家樂福截至2013年依然是中國連鎖百強(qiáng)中位居老三的表現(xiàn)尚可的“探花”，但越來越多的人開始懷疑家樂福還能堅持多久，更多人不再相信家樂福還有能力重歸頂峰。
家樂福并沒有一如既往地保持進(jìn)入中國市場頭十年時的發(fā)展步伐首當(dāng)其沖。
如今，家樂福中國每年開店20-25家的速度已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后2013年新增45家門店的大潤發(fā)，落后于2013年新開門店46家的本土零售商永輝超市，也落后步步高百貨、超市、購物中心、網(wǎng)店、并購四處開花的多業(yè)態(tài)跨區(qū)域擴(kuò)張，甚至落后于宣稱三年開100家新店的沃爾瑪中國。速度放慢，一方面在于對市場環(huán)境的判斷處于謹(jǐn)慎收縮期，另一方面卻也在于其配合高速擴(kuò)張的門店經(jīng)營管理人員、采購、商品運(yùn)營等內(nèi)部體系的協(xié)同難以支撐。
更致命的在于，曾經(jīng)零售業(yè)最諳于變化的家樂福在中國市場高速增長的“溫水”中已被嬌慣得數(shù)十年不變，曾是沃爾瑪標(biāo)簽的“不知變通的刻板形象”幾乎要被家樂福拿下——家樂福遲遲沒有“觸網(wǎng)”就反映了這一點(diǎn)。
此次家樂福跌出全球品牌價值百強(qiáng)榜單就在于網(wǎng)購的崛起使得家樂福大賣場全球的生意都大幅度減少，消費(fèi)者們?nèi)サ匠写筚u場購買食品、購買肉類，而真正的超市大賣場的利潤70%左右的毛利實(shí)際來自于非食品類。在中國，面對從沃爾瑪?shù)讲讲礁摺⒋鬂櫚l(fā)、永輝超市等百強(qiáng)連鎖企業(yè)65家“觸網(wǎng)”的現(xiàn)實(shí)，中國商報記者近兩年間數(shù)次專訪家樂福中國區(qū)總裁唐嘉年，問及家樂福的電商計劃，其回答永遠(yuǎn)只有一句：我們還在關(guān)注中。
不可否認(rèn)，與大部分工業(yè)制造業(yè)和高科技的服務(wù)業(yè)相比，零售業(yè)態(tài)的演進(jìn)、更替緩慢，受技術(shù)革新、產(chǎn)品更新?lián)Q代的影響較小。但這句話放在網(wǎng)絡(luò)購物興起之后則已經(jīng)是落伍陳舊的觀念，網(wǎng)購的迅速崛起事實(shí)上在加速傳統(tǒng)零售業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新和業(yè)態(tài)的更替。
如傳統(tǒng)零售業(yè)在資本、規(guī)模、品牌、供應(yīng)鏈效率和管理等方面能形成很高的壁壘一樣，電子商務(wù)領(lǐng)域內(nèi)規(guī)模經(jīng)營的電商，特別是大型綜合電商需要在IT系統(tǒng)和倉儲物流等基礎(chǔ)設(shè)施方面進(jìn)行大規(guī)模的、持續(xù)的投入，先行者已經(jīng)在資本、技術(shù)和物流等方面形成很高的壁壘，創(chuàng)業(yè)企業(yè)與淘寶/天貓、京東競爭的難度已經(jīng)變得越來越難以想象。
雖說電商這兩年的日子也不好過，他們被很高的物流成本所抵消掉利潤;電商也還沒有賺到錢，或者說賺得還不夠多，但是這個行業(yè)的興起和分流傳統(tǒng)零售業(yè)已經(jīng)是一個必然的趨勢，如去年年底已正式觸網(wǎng)、推出飛牛網(wǎng)的大潤發(fā)董事長黃明端都向中國商報記者坦言，大潤發(fā)進(jìn)軍電商應(yīng)該更早一點(diǎn)。
還值得擔(dān)憂的是，家樂福的同行們表現(xiàn)出的創(chuàng)新、進(jìn)取足以讓這個自詡“以創(chuàng)新為DNA”的零售業(yè)巨頭汗顏。
5月27日，江蘇昆山，被視為中國零售業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的中國零售業(yè)年度人物評選榜單的揭曉就間接證明著創(chuàng)新的重要。從大潤發(fā)董事長黃明端到步步高董事長王填到銀泰集團(tuán)CEO陳曉東到五星電器CEO周猛到宏圖三胞總裁程雪銀到1號店董事長于剛到中百百貨董事長程軍甚至到區(qū)域的昆山商廈董事長姚惠元，無論線下還是線上，無論店商還是電商，無論全國還是區(qū)域，零售業(yè)年度人物帶領(lǐng)企業(yè)表現(xiàn)出來的增長力、創(chuàng)新力和貢獻(xiàn)力從一個側(cè)面反映了中國零售業(yè)正在進(jìn)入一個“唯創(chuàng)新才能求存”的新商業(yè)時代。
黃明端說，我們天天在變。在大潤發(fā)，每新開一家門店就要成為歷史上最好的店，而每家門店一開就成為了落伍的店，必須變。這也是大潤發(fā)能在中國市場將單店績效做出幾乎要超出世界零售老大沃爾瑪一倍的原因所在。
王填則說，一個電商“打劫”傳統(tǒng)零售業(yè)的新商業(yè)時代正在上演，更便利、更關(guān)聯(lián)、更全面的商業(yè)系統(tǒng)正在大面積重組，而其全渠道、多業(yè)態(tài)、本地化的創(chuàng)新發(fā)展，已在區(qū)域零售商崛起的道路上摸索出一條愈來愈寬廣的康莊大道。
銀泰百貨也開始自我打翻，進(jìn)行線上線下融合的嘗試，沃爾瑪也一直在靠1號店測試中國電商的“溫度”。
這些傳統(tǒng)零售業(yè)的掌舵者攜創(chuàng)新的智慧，以回到原點(diǎn)(消費(fèi)者需求)的勇氣和魄力，正以前所未有的迅猛，從傳統(tǒng)領(lǐng)域進(jìn)入另一個嶄新的新領(lǐng)域——互聯(lián)網(wǎng)化的，數(shù)字化的，自營化的，協(xié)同化的，全渠道化的零售新世界。傳統(tǒng)零售業(yè)的門縫正在裂開，新的邊界正在打開，傳統(tǒng)零售業(yè)正將自己的生命周期延展至電商時代及更遠(yuǎn)的未來。
“轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新——以消費(fèi)者為核心”，行進(jìn)到第九個年頭的中國零售商大會的主題可謂給經(jīng)歷過高增長的黃金十年后的中國傳統(tǒng)零售給出了最好的注釋。唯有創(chuàng)新，才能成活。
那么，回到文首，因固守遭遇品牌價值下滑的家樂福的創(chuàng)新求變還要等多久呢?
馬云說過，企業(yè)對待新事物通常是“看不見”到“看不起”到“看不懂”，最后“跟不上”。假以時日，待到家樂福真正做出進(jìn)軍電商或創(chuàng)新決策的那一天，眼下“看不見”、“看不懂”互聯(lián)網(wǎng)機(jī)遇的家樂福又會不會掉入“跟不上”的落后陷阱?
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