2014年度快消品 供應(yīng)商 滿意度調(diào)查報(bào)告發(fā)布
記者從最新出爐的“2014年度（第12年）快消品 供應(yīng)商 滿意度調(diào)查報(bào)告”了解到，2014年各業(yè)態(tài)的綜合滿意度指標(biāo)分?jǐn)?shù)均較去年出現(xiàn)了不同程度的下滑。其中，高鑫零售旗下的大潤(rùn)發(fā)繼續(xù)占據(jù)連鎖賣(mài)場(chǎng)綜合滿意度榜首，而被華潤(rùn)萬(wàn)家整合的TESCO樂(lè)購(gòu)由于競(jìng)爭(zhēng)壓力和業(yè)績(jī)下滑，導(dǎo)致克扣 供應(yīng)商 費(fèi)用補(bǔ)充毛利，致其排名下滑至第13位。
零供關(guān)系進(jìn)入“新常態(tài)”
中國(guó)（上海）快消品 供應(yīng)商 滿意度測(cè)評(píng)辦今年第12年開(kāi)展了《快消品 供應(yīng)商 滿意度》專題調(diào)查，本次調(diào)查經(jīng)過(guò)3個(gè)月的時(shí)間，共實(shí)地面訪了近百家具有代表性的 供應(yīng)商 高管，被訪企業(yè)在各自行業(yè)中的市場(chǎng)占有率都處于領(lǐng)先地位。
本次調(diào)查涉及的零售商（含電商企業(yè)）共104家，這些企業(yè)主要集中于長(zhǎng)三角地區(qū)。今年是商務(wù)部等五部委開(kāi)展清理全國(guó)零售商違規(guī)收費(fèi)工作后的第3年，總體可見(jiàn)零供關(guān)系在近兩年有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，以往為 供應(yīng)商 所病詬的拖欠賬款、強(qiáng)制攤派活動(dòng)費(fèi)用等情況明顯減少。
報(bào)告顯示，2014年經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)放緩，零供關(guān)系也隨之進(jìn)入了較為緩和的“新常態(tài)”。多元化渠道開(kāi)始讓 供應(yīng)商 掌握主動(dòng)權(quán)，以往被 “牽著鼻子走”的 供應(yīng)商 開(kāi)始不再拘泥于線下，電子商務(wù)的普及為他們打開(kāi)了另一扇窗。如今 供應(yīng)商 能夠根據(jù)自身產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)選擇合理的渠道打拼，在挑選零售商時(shí)也更趨于理性。零供關(guān)系從利潤(rùn)分配轉(zhuǎn)向價(jià)值創(chuàng)造。
滿意度指標(biāo)較去年下滑
但經(jīng)濟(jì)新常態(tài)所帶來(lái)的增速放緩使零供雙方都很“受傷”，不僅是 供應(yīng)商 產(chǎn)品滯銷、成本增加，零售商的客流也明顯減少、消費(fèi)需求疲軟。零供雙方必須“同舟共濟(jì)”來(lái)平穩(wěn)度過(guò)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的“陣痛期”，因?yàn)橹挥泻献鞑拍苓_(dá)到雙贏。同時(shí)，零供合作更規(guī)范更透明。格式合同的普及使得零供雙方在服務(wù)中更為規(guī)范，合同中費(fèi)用條款也更為明晰，讓零供雙方都能明確雙方在交易中的權(quán)責(zé)。
從反映各業(yè)態(tài)零售商和電商在信用、流程管理、營(yíng)銷、費(fèi)用等各方面綜合評(píng)價(jià)的綜合滿意度指標(biāo)數(shù)據(jù)看，分?jǐn)?shù)較2013年均出現(xiàn)了不同程度的下滑。其中連鎖賣(mài)場(chǎng)下滑0.03、連鎖超市下滑0.04、連鎖便利及折扣店下滑0.02。在KA發(fā)展“黃金十年”的輝煌之后，零售商業(yè)績(jī)持續(xù)呈低迷之勢(shì)。
2014上半年，除了高鑫零售與永輝超市等少數(shù)零售商業(yè)績(jī)有小幅提升外，其余大部分則下滑嚴(yán)重。為了維持業(yè)績(jī)，零售商們各顯神通。如以大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福和歐尚為代表的大賣(mài)場(chǎng)使出“陽(yáng)謀”，在“五一”、中秋節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)一波接著一波。全家便利、好德便利和可的便利等連鎖便利系統(tǒng)的O2O模式也充分導(dǎo)入人流，積攢人氣，為提升業(yè)績(jī)奠定基礎(chǔ)。這一系列組合式營(yíng)銷，最終是讓與其合作的 供應(yīng)商 “喜笑顏開(kāi)”。
另外，也不乏有部分零售商使出“陰謀”，為了補(bǔ)充毛利，在未經(jīng) 供應(yīng)商 確認(rèn)的情況下胡亂扣費(fèi)。為與其他零售渠道競(jìng)爭(zhēng)，私自調(diào)整 供應(yīng)商 產(chǎn)品價(jià)格，強(qiáng)迫 供應(yīng)商 補(bǔ)損的事件也鮮有發(fā)生，這些行為引起業(yè)內(nèi)警示。
優(yōu)質(zhì)零售渠道仍被追捧
雖然連鎖賣(mài)場(chǎng)綜合滿意度整體有所下滑，但優(yōu)質(zhì)的零售渠道仍被 供應(yīng)商 所追捧。
高鑫零售旗下大潤(rùn)發(fā)和歐尚保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，而上線不到一年的飛牛網(wǎng)“小試牛刀”也實(shí)現(xiàn)了月銷售2000萬(wàn)元的不俗業(yè)績(jī)，更是獲得了 供應(yīng)商 廣泛好評(píng)，繼續(xù)占據(jù)連鎖賣(mài)場(chǎng)綜合滿意度榜首。而家樂(lè)福憑借規(guī)范的流程，以及中法食品節(jié)、世界杯、七夕及中秋等輪番上演的營(yíng)銷大戲，繼續(xù)蟬聯(lián)第二位。麥德龍名列第四位、沃爾瑪和吉買(mǎi)盛并列第五位。
值得一提的是，華潤(rùn)萬(wàn)家整合TESCO樂(lè)購(gòu)可謂是2013年零售業(yè)的一樁大事，然而似乎整合并購(gòu)并未提升樂(lè)購(gòu)的業(yè)績(jī)，拖欠貨款、隨意變動(dòng)產(chǎn)品價(jià)格等成為2014 供應(yīng)商 對(duì)TESCO樂(lè)購(gòu)的“集體印象”。多家 供應(yīng)商 表示，TESCO樂(lè)購(gòu)由于競(jìng)爭(zhēng)壓力和業(yè)績(jī)下滑，導(dǎo)致克扣 供應(yīng)商 費(fèi)用補(bǔ)充毛利。信用及費(fèi)用兩項(xiàng)指標(biāo)成為其致命的短板，致其排名下滑至第13位。
連鎖超市方面，農(nóng)工商繼續(xù)蟬聯(lián)2014年連鎖超市綜合滿意度首位。受零售業(yè)整體下滑影響，2014農(nóng)工商利用光明食品集團(tuán)資源，重推農(nóng)產(chǎn)品從田頭到超市的直采供應(yīng)模式。利用成本優(yōu)勢(shì)，降低銷售價(jià)格，從而帶動(dòng)整體銷售。前幾年農(nóng)工商推廣的與線上便利通商城的合作模式開(kāi)始逐漸形成了協(xié)同效應(yīng)，一張紅利卡就可享有從線上下單、線下送貨服務(wù)，無(wú)疑將消費(fèi)者圈在了閉環(huán)之內(nèi)。
除此之外，聯(lián)華和上海華聯(lián)的整合開(kāi)始顯現(xiàn)成效，生鮮超市模式開(kāi)啟，加上“惠”生活營(yíng)銷活動(dòng)為其銷售和管理指標(biāo)加分，綜合滿意度較上年增長(zhǎng)0.02，繼續(xù)逼近農(nóng)工商。江蘇蘇果超市和教育超市分列第四和第五位。而2013年為 供應(yīng)商 所詬病的家得利處于恢復(fù)期，銷售和流程管理仍然不盡如人意，繼續(xù)徘徊在第十一名。
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