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永旺羽生有希:如何在“零售行業(yè)寒冬”中崛起

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-21 06:57:17  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):61

1991年加入JUSCO株式會社( 永旺 株式會社),2006年起全程負(fù)責(zé)“ 永旺 國際商城購物中心”籌建工作,成功打造了集團(tuán)在中國大陸的首個郊外型購物中心。2011年 永旺 中國區(qū)總部成立后,負(fù)責(zé)中國區(qū)包括行政、人事、財(cái)務(wù)、法務(wù)及對外事務(wù)在內(nèi)的工作;2013年5月?lián)?永旺 商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理;2014年3月起,擔(dān)任 永旺 (中國)投資有限公司董事長兼總裁。
  
當(dāng)“行業(yè)冬天”的聲音越來越大時,一家外來的零售企業(yè)卻一改此前多年在華緩慢發(fā)展的節(jié)奏、加快以購物中心為核心業(yè)態(tài)的拓展布局,這就是2011年12月在北京設(shè)立其中國區(qū)總部的 永旺 (中國)投資有限公司。
  
“未來十年,中國零售市場將是不斷追求品質(zhì),追求體驗(yàn)化、生活化消費(fèi)的10年,這也正是GMS業(yè)務(wù)收入占據(jù)集團(tuán)收益45%的 永旺 集團(tuán)的市場優(yōu)勢。”11月6日,在福州舉辦第十六屆中國連鎖業(yè)會議期間, 永旺 (中國)投資有限公司董事長兼總裁羽生有希接受了本報(bào)專訪,她認(rèn)為,無論實(shí)體零售還是網(wǎng)購,都是技術(shù)革新的手段,目前行業(yè)突破瓶頸最需要的就是要回歸商業(yè)的本質(zhì),而這也正是 永旺 多年來一直堅(jiān)守的經(jīng)營宗旨。
  
“2008年之后,我們就開始改變過去在華單一GMS業(yè)態(tài)的發(fā)展模式,著手在集團(tuán)統(tǒng)一協(xié)調(diào)下的多業(yè)態(tài)發(fā)展。”羽生有希告訴記者。
  
在大多數(shù)企業(yè)在為過冬準(zhǔn)備棉衣時, 永旺 卻加快了旗下購物中心品牌 永旺 夢樂城(AEONMALL)拓展的步伐。 永旺 是誰?其拓展底氣來自哪里?其在中國市場上將會有怎樣的布局?
  
日系GMS業(yè)態(tài)“鼻祖”
  
永旺 進(jìn)入中國市場的時間并不晚,經(jīng)過20多年在華市場的成長,已經(jīng)形成了以GMS業(yè)態(tài)為核心的多業(yè)態(tài)組合發(fā)展的業(yè)務(wù)架構(gòu)。
  
1987年, 永旺 在香港開出其在華的首家門店,1995年、1996年,先后進(jìn)入廣東廣州、山東青島市場,并于1996年7月在廣州開出在大陸市場的首家門店——JUSCO天河城店(現(xiàn) 永旺 天河城店)。2008年 永旺 在華開始多業(yè)態(tài)發(fā)展,2013年3月將旗下佳世客、吉之島等品牌統(tǒng)一稱為 永旺 。尤其在2011年成立中國區(qū)總部后,加快了拓展步伐,目前市場主要集中在京津地區(qū)、山東省、江蘇省、廣東省及香港五個區(qū)域,擁有40多家公司、各業(yè)態(tài)店鋪近200家的市場規(guī)模。
  
與大多數(shù)外資企業(yè)一樣, 永旺 也是隨著國內(nèi)零售市場的不斷成長逐漸成熟起來的,“前十年,國內(nèi)零售市場處于快速發(fā)展階段,消費(fèi)者對于商品供應(yīng)量方面的需求逐漸飽和,但現(xiàn)在不同了,隨著消費(fèi)者對生活品質(zhì)需求的提升,客觀上對商業(yè)業(yè)態(tài)的創(chuàng)新提出了更高要求,零售商對商品品質(zhì)的甄選能力、對商品資源的組合能力、以及在不同市場商圈環(huán)境下對商業(yè)業(yè)態(tài)的整合能力,才是一家零售商回歸商業(yè)本質(zhì)、打造核心競爭力的體現(xiàn)。”羽生有希表示, 永旺 多年來一直在朝著這個方向努力。
  
“實(shí)際上,精細(xì)化管理的重要內(nèi)容便是體現(xiàn)在對商品的控制力方面,TOPVALU(特慧優(yōu))是 永旺 的自有品牌,已有40年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),2013年在日本TOPVALU(特慧優(yōu))的年銷售額排名第一,超過7400億日元。我們相信會將這方面的經(jīng)驗(yàn)很好地引進(jìn)到中國市場上的。”羽生有希告訴記者, 永旺 在中國的GMS(綜合百貨超市)食品的自營比例已經(jīng)達(dá)到90%,一些日常用品的同一數(shù)據(jù)為65%,服裝分類的占比今后將達(dá)到50%。
  
在對GMS業(yè)態(tài)的操作上,同樣是來自日系的零售企業(yè), 永旺 與伊藤洋華堂的店鋪卻有著明顯區(qū)別。
  
相對來講,伊藤洋華堂更接近傳統(tǒng)百貨商場、定位中端偏高,選址多傾向于城市商業(yè)中心地帶,囿于單店體量使其休閑娛樂元素相對欠缺,但在顧客需求研究應(yīng)對、商品精細(xì)化管理方面見長。而 永旺 綜合百貨超市在中國市場的定位,與日本定位于大眾化家庭型消費(fèi)類似,在華市場定位在中高端的消費(fèi)群體,在保障大多數(shù)家庭型消費(fèi)需求的范圍內(nèi),追求更高的品質(zhì)、更好的體驗(yàn)、更人性化的服務(wù)。“我們會對同一位消費(fèi)者的細(xì)分需求做調(diào)研分析,比如,同一位顧客在購買一瓶水時,可能普通一兩元價(jià)位的就可以滿足他,但在購買一瓶酒、一床被子或其他商品時,他可能會要求是進(jìn)口的或是同類中品質(zhì)更高的,這就要求商家對消費(fèi)者的細(xì)分需求有更高水平的把握。”
  
如何堅(jiān)守商業(yè)本質(zhì)?
  
除了在商品鏈條上超強(qiáng)的資源整合能力外,在營銷服務(wù)以及人才培養(yǎng)上,羽生有希也介紹了 永旺 的獨(dú)到之處。
  
永旺 夢樂城是 永旺 集團(tuán)的核心企業(yè),也是在日本首屈一指的購物中心開發(fā)運(yùn)營商。選址偏好城市新興區(qū)域,更迎合了行業(yè)市場的發(fā)展趨勢。在 永旺 夢樂城的業(yè)態(tài)組合方面,通常是商業(yè)體的兩端作為購物中心主力店,中間通過各種品牌店、體驗(yàn)店、娛樂服務(wù)設(shè)施等購物街的形式將整個項(xiàng)目有機(jī)連接起來。“除了 永旺 自營的綜合百貨超市作為夢樂城的主力店外,還有專賣店、餐飲店、兒童樂園品牌等多種業(yè)態(tài)融入 永旺 夢樂城。”羽生有希告訴記者。
  
“或許你現(xiàn)在能找到另外一家有專為兒童設(shè)置洗手間的購物中心,但 永旺 夢樂城卻是最早提供這樣人性化服務(wù)設(shè)施的。為了給顧客不斷帶來購物的愉悅感, 永旺 夢樂城還會定期舉辦一些比賽、活動,加強(qiáng)與顧客之間的互動。”羽生有希說道,為了加強(qiáng)顧客體驗(yàn), 永旺 在營銷上每年都會策劃出“52周活動”,應(yīng)對不斷變化的需求。
  
在員工培訓(xùn)方面,所有入職員工在3年內(nèi)完成統(tǒng)一的培訓(xùn),除此之外,針對不同級別,有初、中、高三個階段,“我們與清華大學(xué)合作開辦了 永旺 清華學(xué)院,每年為 永旺 培養(yǎng)經(jīng)營管理人才,另外, 永旺 還開設(shè)了企業(yè)內(nèi)部大學(xué)自主人才培養(yǎng)項(xiàng)目—— 永旺 中國商學(xué)院。”
  
針對大賣場遇到發(fā)展瓶頸、甚至?xí)皇袌鎏蕴f,羽生有希有著自己的看法,她認(rèn)為,國內(nèi)零售市場廣闊、區(qū)域發(fā)展不平衡,輕言業(yè)態(tài)的孰優(yōu)孰劣是不符合實(shí)際的。
  
“不同城市、不同地區(qū)有著不同的商業(yè)風(fēng)格,無論是大店還是小店,都有各自的市場空間,對實(shí)體店來講,做好商品、做好服務(wù),將零售的基本功做扎實(shí),才是最重要的。”羽生有希表示,不能否認(rèn)未來移動網(wǎng)絡(luò)購物會有很多市場空間,但實(shí)體零售店只要本身做得扎實(shí)、堅(jiān)守商業(yè)的本質(zhì)、不斷用創(chuàng)新的業(yè)態(tài)形式滿足顧客所需,依然會是市場的主導(dǎo)力量。
  
記者獨(dú)家了解到,2016年之前, 永旺 計(jì)劃在中國新建15個大型購物中心,使其購物中心門店總數(shù)增加至20個左右,新店拓展區(qū)域主要分布在浙江省杭州市、廣東省廣州市、以及湖北省武漢市等地。其中,武漢首家 永旺 夢樂城——武漢金銀潭店預(yù)計(jì)將于今年年底開業(yè)。
  
手記
  
記者眼中的 永旺 “中國夢”
  
從1995年進(jìn)入大陸市場一直蟄伏到2011年設(shè)立中國區(qū)總部、整合旗下品牌、開始多業(yè)態(tài)發(fā)力拓展,我們是否可以說, 永旺 在合適的時間做出了適合的決策?
  
除已開展事業(yè)的香港、廣東省、山東省、京津地區(qū)、江蘇省外,在近一年多來以及接下來的幾年, 永旺 不斷在湖北省、浙江省等新市場區(qū)域中打出自己的核心業(yè)態(tài)。11月8日參加完中國連鎖業(yè)會議,羽生有希又趕到了武漢,在即將于今年12月盛大開業(yè)的 永旺 夢樂城武漢金銀潭參加“ 永旺 故鄉(xiāng)林”植樹活動。
  
雖不能否認(rèn)伊藤洋華堂門店的優(yōu)秀,但與個頭更大的 永旺 夢樂城相比,后者多業(yè)態(tài)的容納、組合能力使其更具備擔(dān)當(dāng)前線市場大本營的重任,以商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)運(yùn)營為先導(dǎo)、以 永旺 夢樂城作為前沿市場大平臺,抓住大型購物中心拓展機(jī)遇,快速拓展市場。
  
總部掛帥整合旗下業(yè)態(tài)資源。
  
背靠其日本總部的商品資源、管理經(jīng)驗(yàn),加之經(jīng)過近30年在華的市場積淀, 永旺 旗下逐步形成商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)運(yùn)營、綜合百貨超市、食品超市、便利店、專賣店、綜合金融、服務(wù)等多元化發(fā)展的業(yè)務(wù)資源,而現(xiàn)在需要的正是為這些優(yōu)質(zhì)資源找到一個規(guī)模足夠大、數(shù)量足夠多的市場載體。
  
當(dāng)前,國內(nèi)傳統(tǒng)零售市場遭遇電商沖擊、同業(yè)競爭,消費(fèi)環(huán)境瞬息萬變,實(shí)體零售企業(yè)一時間各顯神通、四處尋求突圍之道。此環(huán)境下要在兩年之內(nèi)新建15個大型MALL,一向低調(diào)遠(yuǎn)離媒體視野的 永旺 ,在越來越清晰地向業(yè)界展示出其在華市場發(fā)力的輪廓,借用一句主旋律詞匯,這是否就是 永旺 的“中國夢”呢?

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