品類管理是ECR策略中重要的一環(huán)。所謂ECR，即高效率之消費者回應,是當今全球業(yè)務發(fā)展的領導概念。它需要生產商與零售商的緊密合作,通過高效率、連續(xù)而順暢的產品供應來最大限度的滿足消費者的需要。　　零售商常常有一個誤區(qū),認為銷售的商品規(guī)格越多,就能獲得越高的銷量,以為每增加一個商品規(guī)格,銷量都會自動累加起來。其實,銷量不會是簡單的線性累加,各品牌的銷量將依賴于各自的產品質量、市場支持和產品的知名度,銷量的增加和品種數量的增加并不是成正比的。如果不實施品牌優(yōu)化管理,每一個規(guī)格、品種所占有花費都是一樣的,如庫存、財務和運輸管理等。那么,這無疑會導致銷售業(yè)績不好的產品對有限資源的相對浪費,而銷售業(yè)績良好的產品則缺乏足夠的資金支持。因而,銷售的規(guī)格和品種的數量多并不能帶來業(yè)績的直線上升。　　我們借鑒了 沃爾瑪 舍棄商品系列化經營的經驗--一個商店80%的銷售額通常是由20%的商品創(chuàng)造的。 沃爾瑪 稱這個現(xiàn)象叫做"80/20原則"， 既我們現(xiàn)在常說的商品 "黃金法則"(或"80/20法則")。拿牙膏來說，市場上大約有1 000多個品牌，每個品牌又有若干個品種規(guī)格，我們不可能進行系列化經營，同時也沒這個必要。盡管市場上產品的品種繁多,但零售商賴以經營的資源(資金、營業(yè)場地等)有限,并且并非所有產品都是消費者所喜歡的。因此,作為零售商必須對自己所經營的產品作出選擇和安排,實施品類優(yōu)化管理正是為了使經營的品牌和貨架的安排達到最佳的投入產出比、使貨架所擺放的產品就是消費者所喜歡的產品組合。　　對于零售商而言,品類優(yōu)化管理是一個突破性的管理工具,是一種正確應用ECR概念來發(fā)展生意的先進管理方法。它包括品牌優(yōu)化管理和貨架優(yōu)化管理,通過與生產商的合作來更好地管理整個品類的店內形象,以獲得雙方利益的增長,其決策思維的基礎在于有效數據分析的支持。翠微大廈以單品管理為基礎的對所有商品進行的統(tǒng)計分類，恰恰為進行品類優(yōu)化管理和優(yōu)化商品結構提供了有效的數據分析支持。　　每種商品在購進前都要將相關信息錄入計算機系統(tǒng)，這時商品的品牌、規(guī)格、花色、統(tǒng)計類別等等信息已經在商品購進前進入了計算機系統(tǒng)。采購人員將所有的商品按大類、小類進行細致的商品分類，這樣為考察該類商品在大廈經營中所扮演的角色提供了考核標準。　　首先，在商品購進后，管理人員要根據商品的類別、品牌對商品銷售情況進行排行，從中觀察每一種商品的銷售情況，分析其滯銷的原因，在處理這種情況時對于新上柜的商品，往往有一定的熟悉期和成長期，銷售部門不會急于撤柜而是要進行相應的調整；此外，對于某些日常生活的必需品，雖然其銷售額很低，但是由于此類商品的作用不是盈利，而是通過此類商品的銷售來拉動門店主力商品的銷售，銷售部門也會給予保留。但是如果某些商品長期無法改變其滯銷情況，就應予以撤柜處理。　　其次，考核商品毛利貢獻率：單從商品排行來挑選商品是不夠的，還應看商品對毛利的貢獻率。銷售額高，周轉率快的商品，不一定毛利高，而周轉率低的商品未必就利潤低。沒有毛利的商品銷售額再高，對企業(yè)也是沒有實用價值的。看商品毛利貢獻率的目的在于找出貢獻率高的商品，并使之銷售得更好。　　最后，要考察商品的周轉率：商品的周轉率也是優(yōu)化商品結構的指標之一，誰都不希望某種商品占壓流動資金，周轉率高的商品和周轉率低的商品庫比例也有很大差別。　　通過以上幾種考核來選擇商品，進行商品結構的優(yōu)化工作，對于促進企業(yè)的發(fā)展有著重要的作用，這是一項長期的管理工作，扎實、細致而艱苦的工作需要在實際中不斷創(chuàng)造、發(fā)展和完善。　　支持財務管理　　財務部門是關系到企業(yè)資金使用的重要管理部門，單品管理使財務處理更簡化和直觀。由于計算機系統(tǒng)的強大支持，業(yè)務與財務作到了無縫連接，實現(xiàn)了信息共享，每一個單品的變價情況、銷售信息以及與供貨商的結算情況都能經過計算機系統(tǒng)隨時記錄到財務的帳務系統(tǒng)中，并按照財務帳務的處理需要、科目設置情況進行處理，既可以做到每個單品銷售后馬上可以計算出毛利額、毛利率、以及給供貨商的結算額、應繳稅額等。這樣，不僅使企業(yè)管理人員能更直觀的了解企業(yè)商品的庫存占壓資金的情況，同時也可以使管理人員更直觀的了解企業(yè)資金的運轉。從而使企業(yè)的資金使用更加合理和科學。

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本文來源： 實踐"80/20法則"