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這些提升門店業(yè)績的陳列細節(jié)要知道!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-03 11:48:09  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):26

  逛不同的超市會帶給你不同的感覺,或愉悅舒適、或焦躁失望, 陳列 的細節(jié)不同,會在無形當中影響到顧客的情緒。而這也就是商品 陳列 的研究帶給經(jīng)營者的樂趣。

一、敢與不敢的區(qū)別

由于賣場管理人員怕?lián)p耗、怕庫存積壓,從而導致商品 陳列 量小,地堆、端架商品 陳列 無量感。結(jié)果就是:商品周轉(zhuǎn)慢、銷售差,最終演變?yōu)楣?yīng)商支持減小、賣場客流量少。

所以 陳列 也要求管理人員要有狹路相逢敢拔劍的魄力。

有人問把商品放在庫房里與放在賣場里有什么區(qū)別:顧客不會到你庫房里去選購,全把它堆在賣場里有可能會賣出去。

二、分類標識應(yīng)用細節(jié)

分類標識也是作為 陳列 的一個重要組成部分,目的是達到顯而易見的效果。要點:

首先是全:各種分類標識均要有——價格標識、 陳列 分類標識、服務(wù)標識、賣場布局圖、樓梯走道指示、洗手間標識、銀聯(lián)標識……

其次是準確:合理的位置放置合適的標識,所謂合理的位置,意思就是你不能把洗手間的標識牌掛到賣場中間吧,當然也不會把收銀臺的標識牌放到洗手間里了;合適的標識就是告訴你洗手間的門口就只能掛洗手間的標識牌。

最后是規(guī)范:所謂不以規(guī)矩,不能成方圓,缺少規(guī)范的執(zhí)行,你的 陳列 那就是慘不忍睹;什么樣的標識該怎么使用?應(yīng)該用在什么地方?應(yīng)該怎么樣放置才美觀、整潔、規(guī)范?最后都要達到整齊劃一。

三、 陳列 氛圍——如何感動顧客

如何感動顧客是我們做 陳列 的最終目的,如何讓你的顧客在你商場里因為你的 陳列 ,而不經(jīng)意間買了很多其實他并不想買的東西。

陳列 氛圍主要涵蓋兩方面:正常商品的 陳列 ,促銷商品的 陳列 。

正常 陳列 氛圍:講究簡單而不簡約。

陳列 要“簡單”,不要讓你的顧客在購物時感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動累。

比如說顧客想買生抽,結(jié)果到你的糧油區(qū)域發(fā)現(xiàn):你的調(diào)味品的 陳列 原則是按照品牌 陳列 的,一個品牌的生抽、老抽、醬油、醋、甚至更多,都 陳列 在一個貨架上,顧客這時就會感到很累了,他要先確認購買哪個品牌的生抽,然后找到這個品牌的 陳列 位置,最后再到眾多規(guī)格的生抽、老抽、醬油、醋里去找他要的生抽,這多累的事情。我們?yōu)槭裁床话颜{(diào)味品按功能屬性 陳列 呢?

生抽一個區(qū),管他什么品牌的;老抽一個區(qū),管他什么品牌的……這樣顧客只需要找到生抽在什么區(qū)就行了,接下來的事情就簡單多了。

陳列 要“不簡約”,我們說的 陳列 要“簡單”,是說的 陳列 要按照 陳列 邏輯去 陳列 。而“不簡約”則是更高層次的升華,同一個 陳列 地點,盡可能的讓顧客多停留、多觀望、多購買。

比如說我們講的關(guān)聯(lián)性 陳列 ——面包區(qū)域放上奶酪、果醬;主題 陳列 ——寶寶屋、個人護理中心、天下糧倉;漂亮的吸引人的特殊 陳列 等。

陳列 “不簡約”可以理解為 陳列 的生動化。

生動化是通過對關(guān)注購買場合和消費場合的POP(購買點)特定戰(zhàn)略及渠道戰(zhàn)略的制定和執(zhí)行來完成的。

優(yōu)秀的生動化不會是:隨便什么,到處都是;僅POP材料;僅一個展示。優(yōu)秀的生動化應(yīng)該是:創(chuàng)新/創(chuàng)意;激起消費者/顧客的購物沖動;與消費者場合聯(lián)系起來;奪目而不突兀;清楚準確的價格標識。

我們用此模型作為我們目標的主體框架


再來看一下一些具體生動化操作要點。

1)店內(nèi)金三角——定位原則,它們在沿著三個要點的路徑上:入口,收銀臺,店內(nèi)被最頻繁購買的商品周圍。

2)顧客喜歡一個暢通的“購物通道”。

光顧 陳列 的顧客在被“碰到”幾次后就不會待在那里了;這樣被“碰到”幾次后,顧客就會停止購買那個 陳列 的商品了。

什么意思呢?

如果顧客是初次(或者你調(diào)整 陳列 后他初次走到這個區(qū)域)到這個區(qū)域,之前他是不知道這個通道通向何方的,當他走過來才發(fā)現(xiàn)這里根本走不通,或要費很大力氣才能繞出去,也就是我們賣場人為設(shè)置了很多這樣的獨立區(qū)域。

第一次他可能不會說什么,第二次、第三次再來時還是這樣,結(jié)果就是我們前面說到的他會感到太“累”,以至于他不會有心情再呆在這個地方,更甚至他不會有心思再“欣賞”這個區(qū)域的商品了。

啟示:通道要直、要通。留住你顧客的不是我們想當然設(shè)置的動線,而是我們更多的站在顧客角度出發(fā)去考慮。

3)根據(jù)長期觀察得出如下結(jié)論:

所以,一組貨架真正最好的位置不是前端也不是后端(因為前后是相對的,前可變后,后也可變前),而是中間位置。

4)大的 陳列 產(chǎn)生大的銷量。

結(jié)論:地堆越大,銷售越好;大 陳列 很重要。

5).一些要注意的地方:

通過長期的經(jīng)驗總結(jié)得出:

太多標識比沒有標識更糟糕,它們使顧客感到迷惑;

一個骯臟破舊的標識不如把它干掉;

商品選擇達到的效果是讓顧客來你商場一次還要來第二次、第三次;

商品 陳列 達到的效果是讓顧客每次來你商場都會購買很多的商品。

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