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【必讀】超市員工培訓之服務管理規定!

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-08-10 09:12:52  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:24

第一章、服務宗旨

視顧客為上帝,一切為顧客著想,真誠熱情、周到便捷的為顧客服務,真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂,持續滿足顧客的需求是我們的服務宗旨。

第二章、顧客服務的重要性:

1. 顧客服務是成功經營的目標之一
2. 顧客是免費的宣傳者
3. 顧客是付給我們薪水的人,顧客才是我們真正的老板
4. 顧客服務直接影響利潤的獲得
5. 員工 是使顧客滿意的決定因素之一

第三章、柜臺紀律

1、不準未著工衣,未佩帶工牌、服務證章及儀表不端進入柜臺。
2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。
3、不準在柜臺內吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報雜志,哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。
4、不準扎堆閑談,嬉戲打鬧,隔柜間談,會客會友。
5、不準坐柜,趴柜,靠柜。
6、不準帶小孩,親友及外部人員進柜。
7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠,噴嚏,掏鼻孔,挖耳,剔牙等不文明行為。
8、不準在柜臺內醒目處理放置個人物及私人用品。
9、不準以上貨、結賬、點款為由而不理睬顧客。
10、不準與顧客發生爭吵,頂嘴。
11、不留怪發,不留長指甲,涂指甲油,不戴大耳環,淡妝上崗。
12、講究衛生,做到:“三潔、四無、六不見”
三潔:商品潔,貨柜潔,服務設施潔;四無:地面無雜物,無痰,無瓜果皮核,無紙屑煙蒂;六不見:貨架內不見使用的手包,水杯、飲具、抹布、拖把、衛生用具。

第四章、服務十不準

1、對顧客到柜接待不主動;
2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”,招呼多聲不理睬;
3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬,用語不當。
4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;
5、對顧客光看,光挑不買不高興。
6、對顧客付款不開具銷售小票,自行收款;
7、對顧客的合理要求不盡力滿足;
8、對顧客的過失不盡力體諒;
9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;
10、對顧客離柜不禮貌道別;

第五章、服務八不計較

1、顧客稱呼不當不計較;
2、遇到顧客性情急躁,語言欠妥不計較;
3、顧客舉止不文雅不計較;
4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較;
5、主動與顧客招呼,顧客不理睬不計較;
6、顧客提的意見與事實有出入不計較;
7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;
8、營業繁忙時,接待欠周到,顧客不理解不計較;

第六章、行為舉止

(一)站立的姿勢

1.合上腳跟,腳尖分開30度
2.合上膝蓋
3.女性右手在外,左手在內,男性左手在外,右手在內
4.伸直背,挺起胸,收腹
5.眼光望前,表情開朗得體,面帶微笑。
禁忌的站相:
1)雙手叉腰
2)雙臂抱在胸前
3)兩手插入口袋
4)身體東側西歪或身體依靠其它物體。

(二)行走

 基本要求:男性:端正、穩健,女性:輕盈、靈敏。
 要領:上身正直,兩臂自然前后擺,重心可稍前移,雙眼平視,面帶笑容,
行走時,腳尖對正前方,先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態:
1.要走成一條直線
2.兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長
3.步頻要快,一般每分鐘平均100—200個單步為好。
禁忌的行態:
1.不要左顧右盼,回頭張望
2.不要老是盯住顧客上下打量
3.不要一邊走路,一邊指指點點對人評頭論足
4.不要手插口袋里,或插腰,或倒背手
5.二人以上行走不得勾肩搭背
6.不要“拖泥帶水”,踢里踏拉,也不要橫沖直撞。

(三)手勢

在介紹、引導和指方向時,手指自然并攏,手掌向斜上,以肘關節為軸,指向目標。
1.禁忌:不要用一個手指指點方向。
2.禁忌:
1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立
2)不可用手指挖耳、摳鼻
3)注意站立和行走的禁忌手勢
4)不要打呵欠,伸懶腰
5)顧客在詢問事情時,如果營業員沒聽清或店內無此商品,不可用擺手回答。

(四)表情姿態

1.要微笑服務
1)微笑自然、誠實
2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度
3)情緒飽滿熱情
4)精力集中、持久
5)興奮適度、謹慎
6)姿態優美、文明,富于規范化
2.禁忌:
1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑
2)口吻粗暴、聲音過高
3)不準對顧客緊繃著臉,橫眉冷對,萎靡不振、愛理不理
4)談笑風生,打打鬧鬧
5)不可坐柜臺、貨架、商品
6)不得吸煙、吃零食等。

(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴,應請同事關照后,速去速回。

(六)營業時間不要在賣場系領帶,整理頭發、化妝,如需整理請到洗手間或試衣間。

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